05/10/2017

Liége sur la A 602

En la descendant depuis Ans vers Liége, on découvre la ville dans le fond et sur sa droite le futur hôpital " MONT LEGIA" un C.H.C.

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MA CHANSON SOUVENIR DE

HERMAN'S HERMITS

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LA FLEUR DU JOUR

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A TOUS

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05:50 Écrit par Obelix dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

04/10/2017

Ma cuisine italienne facile

MORTADELLA FRITTA CON SALSA COTTA

INGREDIENTS pour 2

400 gr. de salsa cotta

4 tranches épaisse de 1 cm de petite mortadelle ou une grande tranche coupée en 4

2 c. à s. de farine

1 œuf battu

2 c. à s. de chapelure

du jus de citron (facultatif)

REALISATION

1, chauffer la friteuse à 180°

2, enduire dans l'ordre la mortadelle dans la farine, l'œuf puis la chapelure

3, cuire 3 min. dans la friteuse

4, sécher sur un papier absorbant puis servir arrosé de jus de citron ou non avec la salsa cotta.

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PAIFVE

Hier, une petite balade dans ce village de la Hesbaye liégeoise, depuis 1977 il fait partie de la commune de JUPRELLE. Voici quelques photos de ma balade.

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Coup de chapeau

à ce monsieur, concierge de l'A.R.H. (je crois) qui ramasse tout les détritus abandonnés par les élèves de l'école.

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A. R. H.

L' athénée royal de Herstal, l'école secondaire de Matéo.

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09:22 Écrit par Obelix dans BELGIQUE, VILLES, WALLONIE | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

MA CHANSON SOUVENIR DE

MICHEL BERGER

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LA FLEUR DU JOUR

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06:00 Écrit par Obelix dans FLORE, PHOTOS | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

A TOUS

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03/10/2017

Ma cuisine au goût d'Italie facile

SPAGHETTI A LA MORTADELLE

INGREDIENTS pour 2 ou 3 pers.

250 gr. de spaghetti

70 gr. de mortadelle

2 c. à s. d'huile de maïs

1 c. à s. d'épices pour spaghetti

2 c. à s. de purée de tomate

20 cl. d'eau

10 cl. de crème fraîche à 30% de mat. gr.

Du parmesan râpé pour le service (facultatif)

REALISATION

1, couper la mortadelle en petite brunoise

2, chauffer l'huile dans un poêlon et y saisir la mortadelle

3, y ajouter les épices, la tomate, et l'eau, mélanger, porter à ébullition et laisser mijoter 10 min. a feu doux

4, ajouter la crème mélanger et laisser mijoter à feu doux le temps de cuisson des pâtes

5, mélanger les pâtes avec la sauce, servir saupoudrée ou non de fromage

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OCTOBRE C'EST

LA FOIRE A LIEGE

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Quand je vois

ce sac à provisions, J'AI LES BOULES, en pensant au manque de clairvoyance de nos élus (là je suis très poli)

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03 - 10 - 1990

4.pngCela fait juste 27ans que l'Allemagne est de nouveau une seule Nation, avec un seul drapeau.

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09:20 Écrit par Obelix dans ALLEMAGNE, HISTOIRE, PHOTOS | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

35 ans déjà

Mais les" rouches" ne t'ont pas oublié

Roger

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Roger Claessen (27 septembre 1941 - 3 octobre 1982) est un footballeur belge qui a été élu meilleur buteur de la 1re division belge avec vingt buts (ex-aequo avec Paul van Himst) en 1968, alors qu'il jouait pour le Standard de Liège.

Roger Claessen a été le numéro 9 d'exception du Standard de Liège. Il a disputé 229 matches pour le Standard, marquant 161 buts

 

08:00 Écrit par Obelix dans coups de coeur, PHOTOS, Souvenirs, SPORTS | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : foot, rscl |  Facebook |

Ma chanson souvenir de

BOBBY SOLO

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LA FLEUR DU JOUR

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05:55 Écrit par Obelix dans FLORE, PHOTOS | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

A TOUS

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02/10/2017

Ma cuisine facile

BOULETTES DE VIANDE CREME AU POIVRE

INGREDIENTS pour 1 pers.

2 boulettes de viandes rôties ( porc et bœuf ) faites maison ou achetées chez votre boucher

20 cl. de crème fraîche liquide à 30 % de mat. gr.

1 c. à s. de baies de poivre vert

2 c. à s. de cognac

10 gr. de beurre

REALISATION

1, fondre le beurre dans une poêle

2, y chauffer les boulettes pendant 3 min. à feu doux

3, ajouter la crème et le poivre et faire mijoter 5 min.

4, ajouter le cognac, mélanger et laisser réduire à feu doux jusqu'à obtention de la consistance voulue

5, servir avec du riz blanc.

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14:00 Écrit par Obelix dans MA CUISINE, PHOTOS, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |