02/12/2017

MA CUISINE FACILE

Steak de saumon à ma façon (2 couverts 285 kcal .la port .)

 

Ingrédients

 

2 steaks de saumon de 125 gr. env. frais où surgelé

4 fines tranches de jambon de la forêt noire ( Cobourg ou autres fumés)

15 gr. de beurre et 2 c. à café d'huile d'olive , d'arachide, de maïs où autres huiles que l'on peut cuire

4 cures dents

Sel et poivre

 

Réalisation

 

Saler & poivrer le poisson

Emballer les steaks avec le jambon et fixer avec les cures dents

Verser l'huile dans une poêle à frire, faire chauffer , y faire fondre le beurre de cette manière il ne brûlera pas

Y faire dorer à feu moyen le poisson 5 à 6' sur chaque faces jusqu'à ce que le jambon soit croustillant

Servir avec croquettes de pommes de terre et salade de chicons vinaigrette(endives)

Ma vinaigrette

( 2 c. à soupe de vinaigre de vin à la framboise, 1 c. à soupe d'huile d'olive aromatisée à l'ail, sel et poivre)

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28/10/2017

C'était il y a 26 ans

L’accident ferroviaire du Li Trimbleu   survenu le à Dalhem en Belgique.

Le train touristique, formé d'une locomotive Diesel et de trois wagons est parti de Blegny-Mine vers 14 h 35. Une dizaine de minutes après le départ, le machiniste, ayant constaté des problèmes de freinage, quitte le train pour téléphoner à partir d'une ferme voisine afin d'appeler de l'aide. N'ayant pas immobilisé le train à l'aide d'un sabot de freinage, le convoi repart sans personne aux commandes après environ une minute, dévale une forte pente et finit par dérailler. Il y aura au total 7 morts et 11 blessés.

Lors de l'audition du conducteur, il est clairement apparu que ce dernier ignorait tout du fonctionnement des freins de son convoi. Les freins de la machine sont des freins à pression, c'est-à-dire qu'il faut que les réservoirs d'air comprimé soient remplis pour que la machine puisse freiner. Les voitures, au contraire, sont munies de freins à dépression, système Westinghouse. Dans le cas présent, le machiniste déclare avoir remarqué une perte d'air dans un boyau (tuyau flexible d'air comprimé reliant les véhicules entre eux). Il a eu peur de ne pouvoir freiner son convoi dans la descente. Si l'homme avait su comment le système fonctionnait, il aurait pu craindre, tout au plus, que le train NE S'ARRETE dans la descente, car faute d'air les freins du convoi se seraient bloqués. De plus, après avoir freiné (sur les voitures, donc "mettant à l'atmosphère" (vidant les réservoirs d'air) il a remis la manette de freinage en position "recharge", tout en laissant le moteur et le compresseur en marche. Comme il n'avait serré ni le frein à main de la machine ni aucun des freins à main des voitures et qu'il n'avait placé aucun sabot d'immobilisation des roues, quand le compresseur a eu rechargé les réservoir d'air des voitures, les freins se sont relâchés et le convoi immobilisé en descente est parti seul. Il est à noter que ce type de locotracteur ne disposait pas de "veille automatique".

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17/09/2017

le 29-08-2017, chez FERRARI

Etre en " Emilia - Romagna " et ne pas passer par MARANELLO devant l'usine FERRARI et surtout de visiter le musée de la marque au cheval cabré serait impensable. Voici mes images de cette superbe visite ( vous pouvez trouver d'autres photos sur le blog de mon épouse).

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20/06/2017

COCORICOOOOOOOOOOO!!!

Aujourd'hui premier vol réussi pour l'avion 100% belge, mieux même 100% wallon

Oui wallon car entièrement fabriqué par la SONACA  à Charleroi.

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15/05/2017

Hier en F.1

2.JPG2082951.jpg1.JPG3.JPG4.JPG5.JPG6.JPG7.JPG8.JPG9.JPG10.JPG11.JPG12.JPGC'était le grand prix d'Espagne, remporté par Hamilton sur Mercedes devant Vettel sur Ferrari. En voici quelques photos.

 

 

10/02/2017

Herstal

J'en ai marre du manque de civisme de certains parents qui viennent rechercher leurs enfants à l'école communale Emile Muraille, et qui se garent n'importe comment , sans aucun respect du code de la route.

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14/01/2017

Hier

mon chemin pour aller rechercher Matéo à son école à la Préalle de Herstal.

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26/12/2016

NESSONVAUX

Souvenirs des usines IMPERIA avec leur autodrome sur le toit ainsi que 2 fleurons de cette marque belge

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24/12/2016

BAR

POUR V.T.TISTES

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03/11/2016

Matéo teste un kart

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04/10/2016

DIMANCHE

J'ai fait un petit passage aux 6h. de Visé. Voici quelques uns des véhicules participants.

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03/10/2016

FENEUR

Hier un petit passage par ce petit village de la commune de Dalhem. Quelle ne fut pas ma surprise découvrir exposé à l'entrée d'une propriété le moteur d'un Antonov AN 2 complet en voici les images ( la photo de l'avion vient du net les autres son perso)ainsi que quelques photos du village.

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30/09/2016

1 O.R.N.I.

Objet Roulant Non Identifié, vu mercredi rue des TRIXHES à JUPILLE sur MEUSE.

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07/08/2016

Liége

Une petite visite au:

Musée des Transports en commun de Wallonie

rue Richard Heintz, 9 - 4020 Liège
+32 (0)4 361 94 19 - +32 (0)4 361 91 11

En voici quelques images

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02/07/2016

La course de côte de Fléron

j'ai suivi son tracé du départ à TROOZ jusqu'à l'arrivée à Forêt.


09/06/2016

Liége

un petit passage par sa gare des Guillemins

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22/05/2016

Liége

le tourisme fluvial se porte bien

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17/05/2016

Vu aujourd'hui

sur le parking du CORA Rocourt

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06/11/2015

Chênée haut

Hier après-midi en me baladant sur les hauteurs de mon village j'ai été attiré par des bruits de mobylettes. En réalité c'était de petits hélicoptères et avions que faisaient voler des messieurs.

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11/10/2015

Cocoricooooooooooo!!!!!!!!

Historique: le belge, Stoffel Vandoorne champion du monde GP2

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