08/04/2018

MA CUISINE DU SOIR

SOUPE A L'OIGNON FACILE

INGREDIENTS POUR 5 L.

1 kg de pommes de terre épluchées

1 kg. d'oignons blancs pelés et hachés

60 gr. de beurre

4 l. d'eau

Sel et poivre

REALISATION

1, fondre le le beurre dans une marmite à soupe

2, y faire suer les oignons

3, ajouter les patates et l'eau, saler et poivrer selon son goût

4, faire cuire 25 à 30 min. puis mixer finement

5, reserver dans des pots pour surgélateur, et servir saupoudrée d'oignons grillés, d'emmental râpé et avec quelques miniIMG_3864.JPGIMG_3865.JPGIMG_3861.JPG toasts

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10:51 Écrit par Obelix dans MA CUISINE, PHOTOS, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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