09/07/2017

Fontin

Cet après-midi une petite balade dans ce joli village de la commune d'Esneux.

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Mon slow coup de coeur de

JEAN FRANCOIS MICHAEL

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La fleur du jour

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A TOUS

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08/07/2017

MA CUISINE FAMILIALE

AIGUILLETTES DE POULET, CHAMPIGNONS CREME AU POIVRE

INGREDIENTS POUR 2

1 filet de poulet de +/_ 280 gr.

200 gr. de lamelles de champignons de Paris

1 c. à s. de bouillon de viande "MAGGI"

2 c. à s. d'huile d'olive

1 noix de beurre ( ou margarine)

1/2 c. à s. de poivre frais

20 cl. de crème fraîche +/_ 30% de mat. gr.

3 cl. de brandy

Sel et poivre au moulin

REALISATION

1, couper le poulet en aiguillettes

2, fondre le beurre dans l'huile

3, y saisir la viande sur toutes ses faces à feu moyen

4, ajouter les champignons, le poivre vert , la sauce "Maggi", saler et poivrer, mélanger, couvrir et faire mijoter 10 min. à feu doux pendant 10 min.

5, ajouter la crème et le brandy, mélanger couvrir et laisser mijoter 10 min. à feu doux

6, découvrir et laisser réduire jusqu'à obtention de la consistance voulue

7, servir avec de croquettes de pommes de terre

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VAUX ce matin

UNE PETITE BALADE EN BORD DE VESDRE.

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Ma chanson coup de coeur de

 C. JEROME

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La fleur du jour

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A TOUS

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07/07/2017

Evegnée

Balade le long de la flânerie des puits et des biscuits.

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Mes chansons coup de coeur de



CULTURE CLUB

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La fleur du jour

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A TOUS

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06/07/2017

Chênée cet après-midi

Quelques minutes d'averses orageuses.

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19:24 Écrit par Obelix dans CLIMAT, LIEGE MA VILLE, PHOTOS | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

MON SEPERVIVUM

VA FLEURIR PUIS MOURIR

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Ma chanson coup de coeur de

JACQUES DUTRONC

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La fleur du jour

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A TOUS

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05:52 Écrit par Obelix dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

05/07/2017

CASSE TETE LIEGEOIS

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19:44 Écrit par Obelix dans Actualité, LIEGE MA VILLE | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

FRAIPONT (TROOZ)

Une petite balade en bord de VESDRE.

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