18/08/2017

MA CUISINE FACILE

NOTRE REPAS DE HIER MIDI

RÔTI DE BOEUF POMMES DE TERRE VAPEUR ET POIREAUX CREME AU POIVRE

INGREDIENTS POUR LES POIREAUX

4 à 5 blancs de poireaux

20 cl. de crème fraîche à 30% de mat. gr.

2 c. à c. de poivre frais

3 cl. de cognac

Sel

REALISATION

1, cuire les poireaux 10 à 12 min. à la vapeur au M.O.

2, remettre les blancs de poireaux dans un plat pour M.O., les couvrir avec la crème mélangée avec le cognac, le sel et le poivre.

3, faire cuire 3 à 5 min. puissance 500w. au M.O.

4, servir

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23:33 Écrit par Obelix dans MA CUISINE, PHOTOS, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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