11/07/2017

Ma cuisine de saison

SALADE D'EPINARD

INGREDIENTS POUR 2

250 gr. de jeunes pousses d'épinard

50 gr. de copeaux de parmesan

2 c. à s. de vinaigre de vin rouge

2 c. à s. d'huile d'olive

Sel & poivre

REALISATION

1, laver et essorer l'épinard

2, la déposer dans un saladier

3, saler et poivrer, ajouter le vinaigre, mélanger puis ajouter l'huile et remélanger

4, ajouter le fromage et mélanger

5, servir avec de la charcuterie italienne et 1/2 baguette par pers.

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16:49 Écrit par Obelix dans MA CUISINE, PHOTOS, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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