20/03/2017

Ma cuisine facile

Hier c'était mon premier

    COUSCOUS

Pour ce j'ai cuit pendant 30 min. dans 2 l. d'eau salée 2 blancs de poulet

Après épuration j'ai conservé 1,5 l. de bouillon pour un potage ultérieur

Dans le reste de bouillon + 25 cl. d'eau, j' ai cuits pendants 25 min. mes légumes (une confection achetée en super marché qui comprend du navet, des carottes, des pois chiches, du poivron vert et rouge, 1 c. à s. de purée de tomate, i1 pincée de "harissa", idem de paprika, sel et poivre

A mi cuisson j'ai rajouter la viande découpée

Pendant ce temps j'ai fais cuire la semoule pour couscous express au M.O. comme expliqué par le fabricant

Servir

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13:18 Écrit par Obelix dans MA CUISINE, PHOTOS, Recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

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