Le 20 octobre 1944 commençait pour les liégeois une période de terreur qui dura jusqu'au 31 janvier 1945. C'était le temps des représailles nazies, le bombardement de l'agglomération avec des V1 et des V2, 936 de ces engins s'ecraserent sur la cité et sa périphérie faisant 1035 victimes, 2000 blessés hospitalisés et des dizaines de destructions. Pour la petite histoire les liégeois appelaient ces engins "robots" et inventerent le verbe " roboter" pour parler des endroits detruits et quand il les entendaient exploser à Liége on disait il a encore "peté", une phrase que le "TROCADERO" prit comme titre pour une de ces revues. (TRACADERO théatre célèbre de la cité ardente). Voici quelques images de cette période de désolation.

Ce matin un petit tour par l'évèché autre endroit classé patrimoine Wallon.

De quelques cotés que l'on regarde on les voit à l'horizon. Les terrils vestiges d'un passé minier important.

La maison du doyen et la chapelle. (patrimoine de Wallonie)

Une bien jolie architecture.

un chaland accoste devant la maison.

dans ma voiture

MANZO (bœuf) CASALINGHA (maison) 2 couverts (530 kcal. la portion, repas complet)

Ingrédients

20 g. de margarine

300 g. de filet pur de de charolais

3 poivrons 3 couleurs (400 g.)

200 g. d' oignon haché

200 ml. de sauce tomate napoli (Barilla...)

3 feuilles de basilic

300 g. de pommes de terre

Sel, poivre et muscade( une pincée)

Réalisation

Cuire les pommes de terre 20 minutes à l'autocuiseur (ou 30 minutes de façon classique)

Faire fondre la margarine dans une poêle

Y faire blondir l'oignon

Ajouter le bœuf coupé en petit dés et le rissoler

Introduire les poivrons coupés en dés

Saler et poivrer, couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 10 minutes

Ajouter la sauce tomate et la muscade, mélanger et faire cuire 10 autres minutes à feu doux

Introduire les pommes de terre et les feuilles de basilic

Faire réduire 5 à 6 minutes

Servir chaud

Dans les tribunes, un type est en train de talocher la tête de son fils. Son voisin intervient.

- Mais... Qu'a-t-il fait ?

- Il a lancé sa canette sur l'arbitre et ..

- Ben oui j'ai vu, mais il l'a raté !

- Justement !!... C'est pour ça !!! 

Pensez aux oiseaux.

Bien jolie ville du nord de l'Italie, Parme est ville et capitale de la province du même nom. Elle est située en "Emilia Romagna". Célèbre par son fromage et son jambon c'est aussi la ville natale de "Giuseppe Verdi" grand compositeur d'opéra. Parma est aussi une ville d'art et d'histoire. On y découvre dans plusieurs endroits des oeuvres du peintre Antonio Allegri dit " Il Correggio " (non qu'il a donné à son village et qui est le village natal de mon papa et berceau de ma famille). Parme est une ville à taille humaine ou il est agréable de se balader et admirer l'architecture, en voici quelques images souvenirs. 

Photos prises hier à 18h00.